生産部（即席製造係）

どうして東京食品産業を
受けようと思ったのですか？

実は、私の両親もかつてこの工場で働いていたんです。
父と母はこの工場で出会って結婚したので、家庭の中で自然と会社の話が出ることがありました。その時に「人間関係が良い」「働きやすい」というポジティブな話をずっと聞いていたので、就職活動をする際に迷わず候補に入れました。
工業高校出身で「モノづくり」に関わりたかったことと、親からの“お墨付き”があったことが大きな理由です。

入社の決め手は何ですか？

「ダイナミックな仕事」に惹かれたからです。
工場見学の際、大きな釜でカレーの原料を混ぜ合わせている工程を見せてもらいました。原料を手際よく投入し、巨大な機械を動かしている先輩たちの姿を見て、「かっこいいな、自分もチームの一員として、仕事がしたいな」と直感しました。
デスクワークよりも現場で作業する方が自分には合っていると思ったのが決め手です。

どのような仕事をしていますか？

即席カレー（カレールウ）の元となる複数の原料を混ぜ合わせる「ニーダー（混合機）」という工程を担当しています。レシピ通りに決められた原料を計量し、ニーダーに投入してルウを製造する仕事です。
カレーの味のベースを作る、責任ある工程です。

一日のタイムスケジュールを教えてください

遅番の時は、13:40より業務開始なので、早起きの心配もなく時間に余裕をもって出社できます。出社して着替えを済ませたら、現場に向かい早番の方からの引継ぎ作業を行い、製造作業を開始します。
早番の方は、主に製造作業を行い、遅番の方は、製造作業・次の日の準備・洗浄作業などを主に行います。
この勤務帯の最大の魅力は、時間を気にせずに睡眠が取れたり、自分の時間が作れることです。私の部署では、仕事終わりに部署員の方々と時間が合う時に、ラーメンなどを食べに行き仕事の話をしたり、プライベートの話をしたりと、時間を有意義に過ごることができることが最大の魅力だと思います。